なすとベーコンのとろーり♪春巻き
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
パリパリの春巻きの中にジューシーなナスとベーコンとチーズがとろ〜り♪
巻いて加熱するだけで、やみつきの美味しさ♪
このレシピの生い立ち
ナスが美味しい季節に作る、お気に入りレシピです。
ケチャップなどをつけて食べても美味しい！
なすとベーコンのとろーり♪春巻き
パリパリの春巻きの中にジューシーなナスとベーコンとチーズがとろ〜り♪
巻いて加熱するだけで、やみつきの美味しさ♪
このレシピの生い立ち
ナスが美味しい季節に作る、お気に入りレシピです。
ケチャップなどをつけて食べても美味しい！
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- 1
【下準備】
◎ナスは加熱しやすい大きさに切り、水に5分程度さらしてアクを抜く。
◎ベーコンは半分に切る。 -
- 2
春巻きの皮を1枚取り出し、手前にスライスチーズ・ベーコン・なすをのせる。
-
- 3
手前と両端を折り込み、巻き終わりに水溶き片栗粉を塗って巻いていく。
-
- 4
春巻きが浸かる程度の油で中火でカリッと全体がきつね色になるまで揚げたら、器に盛り付けてレタス・ミニトマト・レモンを添える
-
- 5
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
コツ・ポイント
◎水溶き片栗粉は片栗粉大さじ2に水大さじ1を混ぜたものを使用しています。
◎揚げずに少し多めの油で揚げ焼きしても美味しいです！
つくれぽ
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