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らっきょうのスパイス甘酢漬け
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らっきょうのスパイス甘酢漬け-レシピのメイン写真

らっきょうのスパイス甘酢漬け

じゃがいも米
じゃがいも米 @cook_40063189

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材料

1年保つ
  • らっきょう 1kg
  • 赤ワイン 200ml
  • りんご酢 400ml
  • 砂糖 100g(少ないかも?)
  • 塩 小さじ4
  • クミンパウダー 小さじ2
  • コリアンダーパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生らっきょうは5秒下茹でorお湯回しがけ

  2. 2

    全部煮立たせ火止 in
    冷めたら袋2重冷蔵庫

コツ・ポイント

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じゃがいも米
じゃがいも米 @cook_40063189
2025/05/15 04:23に公開

このレシピのキーワード

らっきょう クミン 赤ワイン

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