杏仁豆腐用の水を沸騰させ、杏仁豆腐の素を加えてよく混ぜる。

カップに流し入れて固める。

赤しそゼリー用の水を沸騰させ、ゼリーの素（砂糖入り）を加えてよく混ぜる。

『赤しそドリンク ゆかり®』を加えて混ぜる。

②に流し入れて固める。