時短ごはん とろーりチーズのキムチご飯

Futa☆s @cook_40144227
レンジ3分!ずぼらキムチ炒飯
キッチンばさみを使えば、まな板&包丁要らずで作れます
このレシピの生い立ち
暑い毎日、火ををつかわずにご飯をつくろうと、レンジで炒飯を作ったのがはじまり。
チーズを加えて子ども好みに仕上げました。
作り方
- 1
耐熱ボール(皿)に軽く汁気を絞ったキムチを入れます。
※大きい時はハサミで適当な大きさに切ります - 2
1にご飯、1cm幅に切ったベーコン、長ネギ、ごま油を加え混ぜ、ふんわりラップをかけレンジ600wで2分加熱します
- 3
※ベーコン、長ネギをキッチンばさみで切りながら加えると時短&洗物減にもなり楽ちんに!
- 4
2をレンジから取り出し、鶏ガラ、醤油を加えて混ぜ、更にチーズを加えてさっと混ぜたらレンジ600wで1〜2分加熱します
- 5
チーズが溶けたらレンジから取り出し、塩胡椒で味を整え完成です。
コツ・ポイント
•キムチの種類により塩味や辛さが異なるので、醤油、塩など増減して味を調整してください。
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