生バジルで作る ジェノベーゼペースト
NRMmom @cook_40317075
夏、ベランダに植えているバジルが食べ切れない程モリモリに育ったら作ります 冷凍して保存できるので便利です
このレシピの生い立ち
母に教わりました
生バジルで作る ジェノベーゼペースト
夏、ベランダに植えているバジルが食べ切れない程モリモリに育ったら作ります 冷凍して保存できるので便利です
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アプリでひらく作り方
- 1
バジルを軽く洗います
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- 2
葉っぱを茎から取り、ペーパータオルで水気を取る,(又は野菜の水切り器を使うのも簡単でオススメです!)
-
- 3
フードプロセッサーに材料を全て入れ、滑らかになるまで回す
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- 4
消毒した保存用の瓶に移し替える
-
コツ・ポイント
パスタや茹でたじゃがいもと和えたり
野菜スープやバゲット、ピザに落としたり
ミートソース(レシピID23907836)に加えても良いです
グッと本格的な味わいになる魔法のソースです
つくれぽ
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