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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22342186
モモ肉に粗挽きコショウを振り、54度で3時間加熱する
玉ねぎを2つに切り、さらに2つに切ってからくし切りにする
耐熱ボウルに玉ねぎとバターを入れ、レンジで5分加熱する
フライパンに油を入れて玉ねぎを強火で色が変わるまで炒める。
ブイヨンとお湯少々、マッシュルームを加えて、全体の水分がなくなるまで炒める
肉と炒めた玉ねぎは冷やして落ち着かせておく
★のマークの材料を混ぜ合わせてソースを作っておく
丼にご飯を盛り、炒めた玉ねぎ、薄切りにしたローストビーフを乗せて完成
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