ボリューム満点⭐︎具沢山の米粉のお好み焼き

Name: ボリューム満点⭐︎具沢山の米粉のお好み焼き
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉か強力粉 100g; ベーキングパウダー 小さじ1; 顆粒だしか鰹節 小さじ1か2g; 水 200cc; 卵 2個; Ａ)キャベツ 1/2玉; Ａ)山芋 150g; Ａ)切り餅 1個; Ａ)シーフードミックス 200g; Ａ)揚げ玉 20g; Ａ)干しえび 20g; Ａ)コーン 40g; 肉 200g; 油 大さじ2; ソース お好みで; マヨネーズ お好みで; 鰹節 お好みで

ワーキングマザーなつ @cook_40216682

一枚で満腹になる家族が好きなものを詰め込んだお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたいので、山芋、餅の入ったボリューム満点のお好み焼き♪

ボリューム満点⭐︎具沢山の米粉のお好み焼き

ワーキングマザーなつ @cook_40216682

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材料

3人分

米粉か強力粉 100g
ベーキングパウダー小さじ1
顆粒だしか鰹節小さじ1か2g
水 200cc
卵 2個
Ａ)キャベツ 1/2玉
Ａ)山芋 150g
Ａ)切り餅 1個
Ａ)シーフードミックス 200g
Ａ)揚げ玉 20g
Ａ)干しえび 20g
Ａ)コーン 40g
肉 200g
油大さじ2
ソースお好みで
マヨネーズお好みで
鰹節お好みで

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作り方

1

キャベツは千切りにする(切りやすく混ぜやすい大きさで可)
山芋をすりおろす
2

先に水、顆粒だし、卵を混ぜてから粉類を入れる。（もったりしているくらいの固さ）
Ａを入れてよく混ぜ合わせる
3

フライパンに油を引いて、肉、②を入れ、蓋をして片面4〜5分ずつ焼く。フチが乾いて硬くなったら返すタイミング！
4

お好みでソースやマヨネーズ、鰹節をかけて出来上がり

コツ・ポイント

水（お湯）を測ったら、その中でシーフードミックスを解凍すると海鮮エキスがとれて美味しくなります♪

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つくれぽ

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ワーキングマザーなつ @cook_40216682

2024/10/17 02:31に公開

毎日、育児・家事をがんばるママのための、時短！簡単！美味しい！できるだけ栄養満点のごはんを目指してます♡おうちのごはん美味しいって言ってもらえる幸せを糧に！でも手抜きごはんの日があるのも許してね…短い工程で見やすく、調味料もなるべく切り良く、紙一重で男料理っぽいかもしれませんが、家族に好評なレシピの覚え書きをアップしていこうと思います

このレシピのキーワード

お好み焼き米粉コーンキャベツシーフードお肉切り餅かつお節強力粉卵山芋

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