春菊とじゃことチーズのチヂミ~♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

菊菜が苦手な方もチヂミにしたらいけるかもよ!
このレシピの生い立ち
菊菜を使ってチヂミを作りたかったので…。

春菊とじゃことチーズのチヂミ~♪♪

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菊菜を使ってチヂミを作りたかったので…。

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材料

  1. 春菊 一束
  2. ちりめんじゃこ 軽く2つかみ
  3. ピザ用チーズ 軽く2つかみ
  4. 1個
  5. 小さじ1/4
  6. 50cc
  7. 小麦粉 大さじ2
  8. 片栗粉 大さじ3
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    春菊は細かめに適当に切る。

  2. 2

    ボウルにごま油以外の材料をすべて入れさっくりかき混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を熱し②を入れ手平に広げる。

  4. 4

    いい焦げ色に焼けたらひっくり返して裏側も焼く。

  5. 5

    両面が焼けたら食べやすい大きさに切って出来上がり~♬

コツ・ポイント

そのままでも美味しいけど物足りなければポン酢をかけて!

じゃことチーズの量はお好みで♥

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