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【塩分1.9】簡単スタミナ混ぜそうめん
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【塩分1.9】簡単スタミナ混ぜそうめん-レシピのメイン写真

【塩分1.9】簡単スタミナ混ぜそうめん

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・冷凍してたニラの小口切りを使いました!
・とにかく混ぜて混ぜて混ぜ合わせて!
・減塩と思えないガツンとした味です!
・塩分は一人前(約)です!

・冷凍してたニラの小口切りを使いました!
・とにかく混ぜて混ぜて混ぜ合わせて!
・減塩と思えないガツンとした味です!
・塩分は一人前(約)です!

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【塩分1.9】簡単スタミナ混ぜそうめん

減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918

・冷凍してたニラの小口切りを使いました!
・とにかく混ぜて混ぜて混ぜ合わせて!
・減塩と思えないガツンとした味です!
・塩分は一人前(約)です!

・冷凍してたニラの小口切りを使いました!
・とにかく混ぜて混ぜて混ぜ合わせて!
・減塩と思えないガツンとした味です!
・塩分は一人前(約)です!

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材料

1人分
  • そうめん 100g
  • ◾️器に入れる
  • ・減塩醤油 15ml
  • ・オイスターソース 5g
  • ・減塩鶏がらスープ 1g
  • ・てんさいとう(砂糖) 5g
  • ・ニラ小口切り 適宜
  • ・(お好みで)一味 適宜
  • ◾️フライパンで炒める
  • ・オリーブオイル 大さじ2
  • ・ニンニクみじん切り 2片
  • ・豚ミンチ(冷凍使用) 50gくらい
  • ・黒胡椒 適宜
  • ◾️お好みでトッピング
  • ・たまご 1個
  • ・かつお粉 適宜
  • ・昆布酢(お酢) 適宜
  • ・マヨネーズ 適宜
  • ・のり 適宜
  • ・ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹でて水洗いして水気をよく絞っておく

  2. 2

    器に入れる材料を準備する

    • 【塩分1.9】簡単スタミナ混ぜそうめん作り方2写真
  3. 3

    フライパンでオリーブオイル、にんにく、豚ミンチと黒胡椒を弱火でクツクツさせる(軽くカリッとさせると食感が良いです◎)

    • 【塩分1.9】簡単スタミナ混ぜそうめん作り方3写真
  4. 4

    ❷の器に❸を熱々のままジュワーっとかけてよく混ぜる

    • 【塩分1.9】簡単スタミナ混ぜそうめん作り方4写真
  5. 5

    そこにそうめんも投入してよく混ぜる

  6. 6

    お好みのトッピングをして、ぐちゃぐちゃに混ぜ合わせて食べてください!

    • 【塩分1.9】簡単スタミナ混ぜそうめん作り方6写真

コツ・ポイント

夏のそうめんが余っていたので台湾風混ぜそばにアレンジしました!

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減塩ゆりずむ
減塩ゆりずむ @cook_107655918
2024/12/17 04:38に公開
脳梗塞になってから、血圧を下げるべく減塩レシピを考案中です♪日々試行錯誤しながら、減塩レシピをメモしてます!減塩レシピを探してる人や困ってる人にも届くといいな〜。【1日の塩分目標6g♡】基本的に塩や醤油、めんつゆなどは減塩のものを使ってます!味の素やたまごなど、原材料として塩が使われていないものはノーカウントとしています^ ^無理せず、でも極力お野菜を使うことと、塩分を一食2〜3g程度を目標にしています(朝食はバナナ、ヨーグルト、ブルーベリー、牛乳、青汁が今のルーティンです♡)
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このレシピのキーワード

そうめん ニラ 海苔 豚ひき肉 にんにく 卵 減塩醤油 ゴマ

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