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ハラペーニョで柚子胡椒
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ハラペーニョで柚子胡椒-レシピのメイン写真

ハラペーニョで柚子胡椒

クックTQ2ZIO☆
クックTQ2ZIO☆ @cook_40486376

ハラペーニョで柚子胡椒を作ってみました。冷凍保存で長く楽しめます。

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ハラペーニョで柚子胡椒

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材料

  • 柚子皮 5個分
  • 塩 大さじ1〜3
  • ハラペーニョ 4本
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作り方

  1. 1

    柚子皮をむく
    ピーラー、包丁、おろし金なんでも可

  2. 2

    柚子皮と塩、ハラペーニョをフードプロセッサーにかける※塩と辛さは好みで調整ください、今回はタネを取りました

  3. 3

    石臼でたたく
    石臼が無ければやらなくても良し

  4. 4

    ジップロックに入れ、冷凍保存

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クックTQ2ZIO☆ @cook_40486376
2026/02/11 03:57に公開

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ゆず

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