ホケミで簡単！チョコクリームシュー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ホットケーキミックスを使えばレンジでシュークリームも簡単！チョコクリームも簡単に作れるので、バレンタインに是非
このレシピの生い立ち
バレンタインにピッタリな簡単スイーツを考えました。
ホケミで簡単！チョコクリームシュー
ホットケーキミックスを使えばレンジでシュークリームも簡単！チョコクリームも簡単に作れるので、バレンタインに是非
このレシピの生い立ち
バレンタインにピッタリな簡単スイーツを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
【チョコクリーム】
耐熱容器にホットケーキミックスと卵を入れてよく混ぜたら、牛乳を加えてレンジ【600w】1分加熱する。 - 2
よく混ぜて、チョコレートを加えてレンジ【600w】1分加熱する。
よく混ぜてとろみがつくまで1分ずつ追加加熱する。 - 3
【シュー生地】
別の耐熱容器に水とサラダ油を入れて、ふんわりラップをかけレンジ【600w】1分程度加熱する。 - 4
ホットケーキミックスを加えて混ぜ、ラップ無しでレンジ【600w】30秒加熱したら溶き卵を少しずつ加える。
- 5
ヘラで生地を持ち上げると、生地がボトっと落ち三角に残る程度まで卵を加えたらストップ！(入れすぎると膨らみません)
- 6
生地をクッキングシートを敷いた天板の上に絞り出し、予熱したオーブン【190℃】20分加熱→【170℃】5〜10分加熱。
- 7
温度を下げる間もオーブンを絶対に開けない。
加熱後5分以上はオーブンを開けずしっかり生地の水分を飛ばす。 - 8
【チョコクリーム】を絞り袋に入れる、またはシューを半分にカットしスプーン等でクリームを入れる。
- 9
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
コツ・ポイント
作りかた2の【チョコクリーム】はラップを密着させて保冷剤をのせて冷ます。(菌増殖防止の為)
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