バターライスのポークストロガノフ

Name: バターライスのポークストロガノフ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚細切れ肉 200g; 小麦粉 大さじ2; 玉ねぎ 1玉; 水 200ml; A.顆粒コンソメ 小さじ1; A.ケチャップ 大さじ4; A.ソース 大さじ4; A.味噌・砂糖 各小さじ1; 生クリームまたは牛乳 大さじ4; 油 大さじ1; B.ごはん 400g; B.バターまたはマーガリン 10g; パセリ お好みで

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

お節料理を食べたあと、なぜか食べたくなるカレー。だけど、今年はポークストロガノフもオススメです！フライパン1つでラクチン
このレシピの生い立ち
お節料理→カレーライスの流れが飽きたかたはポークストロガノフがオススメ！
カレーよりも簡単に作れます

バターライスのポークストロガノフ

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材料

2人分

豚細切れ肉 200g
小麦粉大さじ2
玉ねぎ 1玉
水 200ml
A.顆粒コンソメ小さじ1
A.ケチャップ大さじ4
A.ソース大さじ4
A.味噌・砂糖各小さじ1
生クリームまたは牛乳大さじ4
油大さじ1
B.ごはん 400g
B.バターまたはマーガリン 10g
パセリお好みで

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作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。
ポリ袋に豚細切れ肉と小麦粉を入れてよく振る。
2

フライパンに油を熱し、作り方1の豚細切れ肉を炒める。
色が変わり始めたら玉ねぎを加える。
3

作り方2に少しずつ水を加える。Aの調味料を加えてとろみがつくまで中火で加熱したら、火を止めて生クリームを加える。
4

Bを混ぜたバターライスを器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。作り方3を盛り付ける。
5

詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

牛肉でも同様に作っていただけます。

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2024/04/15 03:57に公開

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