アメリカ式・ティラミス

ivanka
ivanka @cook_40069998

粉砂糖を使ったアメリカ式ティラミス
卵なし

このレシピの生い立ち
アメリカ人はなんにでも粉砂糖を使います。アメリカンティラミスにしてみましたので粉砂糖を使いました

アメリカ式・ティラミス

粉砂糖を使ったアメリカ式ティラミス
卵なし

このレシピの生い立ち
アメリカ人はなんにでも粉砂糖を使います。アメリカンティラミスにしてみましたので粉砂糖を使いました

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材料

9x9インチ
  1. レイディーフィンガー 30枚
  2. マスカポーネチーズ 500g
  3. 粉砂糖 1カップ
  4. ウイップクリーム 生クリーム 400ml 1&3/4カップ
  5. 濃ゆいコーヒー 1&1・2カップ
  6. ココパウダー 無糖 適量

作り方

  1. 1

    生クリームを泡立てウイップクリームを作る

  2. 2

    ①+マスカポーネ+粉砂糖を加えヘラで混ぜ合わせる

  3. 3

    コーヒーにフィンガビスケットをさっとくぐらせ
    型の底に並べる15枚

  4. 4

    半量の②を全体に塗る

  5. 5

    ③と④をリピし
    ココパウダー を茶漉しでかける

  6. 6

    冷蔵2−4時間

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