オクラとウインナーの卵焼き
Gonbao @gonbao
ポリ袋で混ぜて焼くだけ。器を汚さず、簡単に調理できます。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
【オクラの簡単レシピ】卵と混ぜて焼くだけ！激うま！ - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=mqSSTmEl-IE
オクラとウインナーの卵焼き
ポリ袋で混ぜて焼くだけ。器を汚さず、簡単に調理できます。
このレシピの生い立ち
参考レシピ：
【オクラの簡単レシピ】卵と混ぜて焼くだけ！激うま！ - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=mqSSTmEl-IE
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは軽く洗ってヘタの部分をカットし、電子レンジ６００Ｗで３０秒～１分加熱、粗熱を取る。
- 2
オクラ、ウインナーソーセーを斜め薄切りにしポリ袋に投入。
-
- 3
塩、胡椒、オイスターソースを加え良く揉み混ぜ合わせる。
- 4
次に卵を落とし入れ、同様に良く揉み混ぜ合わせる。
- 5
最後に片栗粉を加え同様に混ぜ合わせる。
- 6
フライパンに少量の油を引き、ポリ袋から具材を出し焼く。
- 7
しばらく置き固まってきたら、ひっくり返し反対側を焼く。
-
- 8
ヘラで食べやすい大きさにカットしてからお皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
オイスターソースで味付けたが、味付けは鶏がらスープの素などお好みの味付けで良い。
オクラはヘタをカットする事で中が開放されるので、電子レンジでも破裂することなく調理出来ます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23959122
