タルタルソースを作る耐熱容器に卵を割り入れ軽く溶きほぐすラップをかけずに600Wの電子レンジで20秒ほど加熱する。

取り出して軽く混ぜ残り10秒加熱する。

取り出してフォークで荒く潰し、マヨネーズ、砂糖、酢、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。

トースターに入れ、チーズが溶けるまで3分ほど焼く。お好みでパセリを散らしてもいいです。