じゃがいもの青のりバター和え
青のりとバターの風味が食欲を掻き立てる副菜です。お肉料理の付け合わせにもおすすめです。
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青のりとバターの風味が食欲を掻き立てる副菜です。お肉料理の付け合わせにもおすすめです。
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じゃがいもは洗って濡れたまま耐熱容器に入れる。ラップをして柔らかくなるまでレンジにかける。
1の皮を熱いうちにむいて食べやすく切る。
フライパンに油を入れてじゃがいもをじっくり焼く。焼き色がついたらひっくり返す。バターの入れて焼く。
じゃがいもに焼き色がついたら塩、青のりをかけて火を止める。
じゃがいもが熱いうちにバターと和えてください。塩、青のりはお好みで調整してください。
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