クセになる♡おかかマヨ かぼちゃ
yasu。 @cook_40150017
時間が無くてもパパっと出来る！
夕飯のもう1品はもちろん、晩酌のおつまみ、お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
もう1品欲しいけど...時間ない！冷蔵庫にかぼちゃしかない！！とりあえずレンチンして我が子達が好きなマヨと麺つゆ投入...したらちょっと入れ過ぎて緩くなっちゃったのでかつお節で調整しようと試みたらウマっ♡てなりました(笑)
クセになる♡おかかマヨ かぼちゃ
時間が無くてもパパっと出来る！
夕飯のもう1品はもちろん、晩酌のおつまみ、お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
もう1品欲しいけど...時間ない！冷蔵庫にかぼちゃしかない！！とりあえずレンチンして我が子達が好きなマヨと麺つゆ投入...したらちょっと入れ過ぎて緩くなっちゃったのでかつお節で調整しようと試みたらウマっ♡てなりました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの種とワタを取り、2-3cm角にカット(最後和える時に少し潰れるので気持ち大きめがイイかも)し、水に通しておく。
- 2
①を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをしてレンジ600wで4分。(スっと爪楊枝が刺さるくらい)
- 3
★を全部入れ、馴染んだらかつお節も入れて和えたら出来上がり！
- 4
お好みで乾燥パセリ(彩り用)、黒胡椒、すりごまなど混ぜ込むのも美味しいです♡
- 5
(麺つゆ、今回はこの4倍濃縮使用。ストレート、2倍等お好きなものでOK)
-
コツ・ポイント
今回は皮が白いかぼちゃだったので皮は全部剥きましたが、皮が緑のかぼちゃであれば敢えて少し皮を残すのも出来上がりが綺麗でオススメです✨
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22386018
