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菜の花パスタ
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菜の花パスタ-レシピのメイン写真

菜の花パスタ

ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674

千葉県の元気食材「菜の花」を美味しく食べる。
このレシピの生い立ち
お浸しだけではもったいない。少し苦味のある春の味を簡単にアレンジして食べています。

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このレシピの生い立ち
お浸しだけではもったいない。少し苦味のある春の味を簡単にアレンジして食べています。

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菜の花パスタ

ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674

千葉県の元気食材「菜の花」を美味しく食べる。
このレシピの生い立ち
お浸しだけではもったいない。少し苦味のある春の味を簡単にアレンジして食べています。

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材料

2人分
  • 菜の花 適量
  • お好みのパスタ 適量
  • お好みのパスタソース 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花を摘む。

    • 菜の花パスタ作り方1写真
  2. 2

    菜の花を軽く塩ゆでをする。

    • 菜の花パスタ作り方2写真
  3. 3

    お好みのパスタソースをフライパンで温めておき、茹で上がったパスタと菜の花を和える。

    • 菜の花パスタ作り方3写真
  4. 4

    【参考】千葉県では、花が咲く前にどんどん摘んで食べます！

    • 菜の花パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

菜の花はサッと茹でて 歯ごたえを残すと美味し。

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ちぇぞう
ちぇぞう @cook_40301674
2024/04/26 06:42に公開
「とにかく簡単に」をモットーに作っております。
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パスタ 菜の花

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