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簡単おつまみ☆ごぼうチップス
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簡単おつまみ☆ごぼうチップス-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆ごぼうチップス

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

中級。薄切りごぼうをにんにく醤油ソースに漬けてから揚げ焼きにするだけの、簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435

中級。薄切りごぼうをにんにく醤油ソースに漬けてから揚げ焼きにするだけの、簡単おつまみです。
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材料

1〜2人分
  • ごぼう  1本
  • にんにく醤油ソース  大さじ1
  • 砂糖  小さじ1/2
  • 片栗粉  適量
  • サラダ油  適量
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作り方

  1. 1

    クマソバにんにく醬油ソースを使います。

  2. 2

    ごぼうは斜め薄切りにします。

  3. 3

    ポリ袋に2とにんにく醤油ソース、砂糖を入れて揉み込み、15分以上漬け込みます。

    • 簡単おつまみ☆ごぼうチップス作り方3写真
  4. 4

    汁気を切った3に、片栗粉をまぶします。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を多めに入れ、中火で熱したら、4を重ならないように並べて揚げ焼きにします。

    • 簡単おつまみ☆ごぼうチップス作り方5写真
  6. 6

    両面に焼き目がつき、表面がカリッとしたら、お皿に盛って完成です。

    • 簡単おつまみ☆ごぼうチップス作り方6写真
  7. 7

    ID k468

コツ・ポイント

◇薄味なので、お好みで、塩やクマソバスパイスを振りかけても美味しいですよ。

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2024/05/13 01:00に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉

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