たこときゅうりの辛子酢味噌和え

yummysunny @yoko_an
辛子酢味噌は混ぜるだけなので簡単です♪買うのはもったいない。たこときゅうりがばっちり合います♪
このレシピの生い立ち
たこが安かったので。
作り方
- 1
きゅうりは割りばしを両脇に並べて、下まで包丁が入らないように、薄く包丁を入れる。
- 2
適当な大きさに切る。
- 3
塩水につける。
- 4
〇を合わせる。
- 5
たこを一口大に切る。
- 6
水気を絞ったきゅうり、たこを器に入れる。
(大葉があったので飾りにしました) - 7
味噌をかけて出来上がり。
(味噌を混ぜちゃってもいいですが、この方が見た目が綺麗です。) - 8
コツ・ポイント
辛子酢味噌はとても簡単♪
今回私は赤酢を使いましたが、赤酢だとまろやかですよ♪
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