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蛸ときゅうりの日向辛子マヨ和え
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蛸ときゅうりの日向辛子マヨ和え-レシピのメイン写真

蛸ときゅうりの日向辛子マヨ和え

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

蛸ときゅうりを日向辛子とマヨで和えるだけの簡単料理♪
このレシピの生い立ち
日向辛子があったので

蛸ときゅうりを日向辛子とマヨで和えるだけの簡単料理♪
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日向辛子があったので

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蛸ときゅうりの日向辛子マヨ和え

くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528

蛸ときゅうりを日向辛子とマヨで和えるだけの簡単料理♪
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日向辛子があったので

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材料

5人分
  1. 茹で蛸(お刺身用ブロック) 150g
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 少々
  4. マヨネーズ 30g(大匙2杯程度)
  5. 日向辛子 大匙1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、細かく皮目に切り込みをいれたら1.5cmくらいに切り分け軽く塩をふり15分置いておく

  2. 2

    蛸も1.5cmくらいに切り分ける

  3. 3

    ①のきゅうりの水気をとったら蛸、マヨネーズ、日向辛子と和えて出来あがり

    • 蛸ときゅうりの日向辛子マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    ※日向夏と唐辛子をあわせた柑橘系の宮崎のスパイス

    • 蛸ときゅうりの日向辛子マヨ和え作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりの皮目に切り込みをいれるときはサイドに割り箸を置くと下まで切り過ぎない

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くっきんぐまみー
くっきんぐまみー @cook_40053528
2013/09/26 07:40に公開
お酒とおいしいものが大好き。。でも痩せたい!ということで野菜を中心とした料理が多いです。女の子二人のママで仕事もしてるので基本手間なし時短がモットー??http://ameblo.jp/cookingmamy/
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