牛肉と玉葱だけより、きのこを入れた方が好きです。いつもはエリンギだけど今回は舞茸。榎茸やしめじ等どんなきのこでも美味。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで定期的に牛肉がお安くなるので、その際に作るメニューです。