ウチの定番☆新玉ドレッシング
ちーすけ♡ @chi_suke
新玉の美味しい季節に作る新玉たっぷり！ウチの定番ドレッシングです♡
このレシピの生い立ち
新玉の季節になると毎年ご近所さんの畑から新玉が続々と集まって来ます。そのご近所さんに何年か前に教わった新玉ドレッシング★めちゃめちゃ美味しかったのですが分離するとオイルの量が気になって…わが家流にオイルを減らしてウチの定番になりました♡
ウチの定番☆新玉ドレッシング
新玉の美味しい季節に作る新玉たっぷり！ウチの定番ドレッシングです♡
このレシピの生い立ち
新玉の季節になると毎年ご近所さんの畑から新玉が続々と集まって来ます。そのご近所さんに何年か前に教わった新玉ドレッシング★めちゃめちゃ美味しかったのですが分離するとオイルの量が気になって…わが家流にオイルを減らしてウチの定番になりました♡
作り方
- 1
ドレッシングボトル又は保存容器は熱湯を注いで消毒し、冷まして水気をしっかり切ります。水気が残っている場合は拭き取ります。
-
- 2
玉ねぎはザク切り。にんにくはスライスし、材料を全てミキサーに入れます。
-
- 3
ガガガーーっと滑らか真っ白になるまでしっかり撹拌します。
-
- 4
①のドレッシングボトルに注ぎます。使う直前によーく振ってくださいね！
-
- 5
出来上がり(*≧з≦)
使う直前に振るので密閉できる容器がベストです。
《冷蔵庫で1週間保存可》 -
コツ・ポイント
新玉ねぎの美味しい季節に必ず新玉で作ってね！普通の玉ねぎでは辛みえぐみが強くなります。
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Caolita
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