蓋のできる、深さのある鍋に、薄くごま油をひくき、ご飯少量を広げる。

人参、豚肉、残りのご飯、にら、もやし、きのこ、キムチの順に乗せ、タレをかける。

蓋をして弱〜中火で約10分加熱。中の火の通りを確認し、よければ蓋をして5分蒸らす。肉が生の時はあと5分加熱する。

全体を混ぜて完成！