小松菜と牛肉の焼肉のタレ和え

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電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

小松菜と牛肉の焼肉のタレ和え

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材料

2人分(お弁当のおかずとして2~3日分)
  1. 小松菜 1/2袋
  2. 牛肉の切り落とし 100g
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
  5. お弁当のおかずとして使う場合、材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減して下さい。
  6. 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    小松菜は1~2cm幅のざく切りにする。牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に牛肉の切り落としと焼肉のタレ大さじ1を入れる。

  3. 3

    600Wの電子レンジで約2分~2分30秒ほど、ラップをしないで、牛肉の切り落としにしっかり火が通るまで加熱調理する。

  4. 4

    小松菜も入れて電子レンジでラップをしないで約2分30秒~3分加熱調理をする。

  5. 5

    加熱調理を終えたら焼肉のタレ大さじ1も入れてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    小松菜がしんなりするまでよく混ぜ、粗熱がとれるまで余熱で調理して仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「小松菜と牛肉の焼肉のタレ和え」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24806908.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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