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簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺
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簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺-レシピのメイン写真

簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

暑さで食欲がない、、
そんな時でも金ゴマの香りと豆乳のまろやかさでペロリといけます^^
あえて肉を入れない、ヘルシー坦々麺です
夏バテ予防に是非 ^^

♦豆乳のタンパク質、とゴマで栄養満点、カルシウムも豊富
♦ラー油のピリ辛で食欲アップ!

#これが私の夏麺
(初のレシピチャレンジです ドキドキ)

豆乳余ったら 簡単豆乳ドリンクもどうぞ~↓↓
ID 24846825 (だし豆乳)
ID 24886198 (ふりかけ豆乳)

暑さで食欲がない、、
そんな時でも金ゴマの香りと豆乳のまろやかさでペロリといけます^^
あえて肉を入れない、ヘルシー坦々麺です
夏バテ予防に是非 ^^

♦豆乳のタンパク質、とゴマで栄養満点、カルシウムも豊富
♦ラー油のピリ辛で食欲アップ!

#これが私の夏麺
(初のレシピチャレンジです ドキドキ)

豆乳余ったら 簡単豆乳ドリンクもどうぞ~↓↓
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ID 24886198 (ふりかけ豆乳)

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簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

暑さで食欲がない、、
そんな時でも金ゴマの香りと豆乳のまろやかさでペロリといけます^^
あえて肉を入れない、ヘルシー坦々麺です
夏バテ予防に是非 ^^

♦豆乳のタンパク質、とゴマで栄養満点、カルシウムも豊富
♦ラー油のピリ辛で食欲アップ!

#これが私の夏麺
(初のレシピチャレンジです ドキドキ)

豆乳余ったら 簡単豆乳ドリンクもどうぞ~↓↓
ID 24846825 (だし豆乳)
ID 24886198 (ふりかけ豆乳)

暑さで食欲がない、、
そんな時でも金ゴマの香りと豆乳のまろやかさでペロリといけます^^
あえて肉を入れない、ヘルシー坦々麺です
夏バテ予防に是非 ^^

♦豆乳のタンパク質、とゴマで栄養満点、カルシウムも豊富
♦ラー油のピリ辛で食欲アップ!

#これが私の夏麺
(初のレシピチャレンジです ドキドキ)

豆乳余ったら 簡単豆乳ドリンクもどうぞ~↓↓
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材料

2人分
  • 素麺 4束
  • ネギ 適宜
  • 合わせつゆ材料
  • ★豆乳 400 cc
  • ★水 200 cc
  • ★4倍濃縮 麺つゆ(好みで調整) 大さじ 3
  • ★ニンニクチューブ 2cm
  • ★赤味噌(好きな味噌でOK) 大さじ 1
  • ★すりごま(金ゴマ) 大さじ 2
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作り方

  1. 1

    材料を揃えましょう
    味噌は液体を使うと便利です

    • 簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺作り方1写真
  2. 2

    素麺を表記通り茹で流水で洗いぬめりを取る

    • 簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺作り方2写真
  3. 3

    ボールに★を合わせつゆを作る
    時間があれば冷やしておく
    時間のない時は水の一部を氷にすると良い♡

    • 簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺作り方3写真
  4. 4

    麺を器に盛りつゆをかけ、最後に小口切りのネギと辣油をお好みで垂らす

    • 簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺作り方4写真
  5. 5

    ✲うどんもでも美味しいです✲

    • 簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺作り方5写真
  6. 6

    人気検索2位!皆さま ありがとうございます^^

    • 簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺作り方6写真
  7. 7

    豆乳が余ったら 熱中症対策に豆乳ドリンクもいいですよ~^^

  8. 8

    ID 24846825 秒で完成!だし豆乳

    • 簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺作り方8写真
  9. 9

    ID 24886198 秒で完成!ふりかけ豆乳

    • 簡単!濃厚金ゴマの冷やし坦々素麺作り方9写真

コツ・ポイント

♦是非、香り高い金ゴマを使ってみてください! 少し高いけど、後悔させません^^

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つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171
2026/07/13 00:20に公開
お立ち寄りくださり ありがとうございます^^食べること、作ること が大好きです最近は体調を崩し、簡単で美味しい 時短料理 を研究中♪なるべく分かり易くを心がけています薬膳ポイントもちょこちょこと♪皆さまの食卓に笑顔の花が咲きますように😋
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そうめん ねぎ 豆乳 ゴマ 味噌 赤みそ

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