新玉葱の関西風肉うどん 木の芽
新玉葱１個入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
昆布、鰹、鯖、宗田節入りの出汁を使いました。 厚削りを取り出したら返しを入れて味をつけておきます。
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- 2
新玉葱は皮と薄い部分を取り除き、大きめに切ります。芯の部分は縦半分に切ります。レシピID: 20850670
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- 3
②をオイルで透き通るまで炒めます。 牛肉は熱湯を通しておきます。 丼を温めます。
- 4
新玉葱に①を注ぎ、うどんを入れます。 温まったら牛肉を入れて再度温まったら丼に入れます。
- 5
薬味を添えます。（浅葱と木の芽）
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- 6
新玉葱と牛肉の炒め物。 レシピID: 22471919
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つくれぽ
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