いつもよりほそーい小ネギをみつけたので、その部分だけを芽ねぎのように寿司にしてみました。辛みがよく箸休めにいいです
このレシピの生い立ち
いつもよりほそーい小ネギをみつけたので、その部分だけを芽ねぎのように寿司にしてみました。芽ねぎってなかなか売っていないので入手困難だし、これだけ細い小ネギだと芽ねぎに近いと思います。
辛みがよく、他の寿司との間の箸休めにいいなぁと思いました