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美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理
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美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理-レシピのメイン写真

美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理

美代子女将
美代子女将 @cook_40425870

お好みでポン酢やゴマダレなどのソースをかけていただいてもおいしいです
このレシピの生い立ち
ワイナリーオーナー夫人
美代子女将が毎月SNSで紹介しているワインに合うレシピをまとめたものです。
２０２３年９月投稿分
instagram　@winelifecorporation

お好みでポン酢やゴマダレなどのソースをかけていただいてもおいしいです
このレシピの生い立ち
ワイナリーオーナー夫人
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２０２３年９月投稿分
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美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理

美代子女将
美代子女将 @cook_40425870

お好みでポン酢やゴマダレなどのソースをかけていただいてもおいしいです
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美代子女将が毎月SNSで紹介しているワインに合うレシピをまとめたものです。
２０２３年９月投稿分
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お好みでポン酢やゴマダレなどのソースをかけていただいてもおいしいです
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ワイナリーオーナー夫人
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材料

  1. 鯛の短冊 背側1短冊
  2. 玉ねぎ（中玉）　　 2個
  3. ピーマン 　 2個
  4. 調味料
  5. 塩 適量
  6. 胡椒　　　　　　　 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. 粒ピンクぺッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします。
    スライスにした玉ねぎを
    スチーマーに入れます。

    • 美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理作り方1写真
  2. 2

    鯛の刺身をスライスし、玉ねぎの上に並べます。

    • 美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理作り方2写真
  3. 3

    ピーマンを輪切りにし、鯛の上にかざりつけます。

    • 美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理作り方3写真
  4. 4

    塩・コショウで味付けをします

    • 美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをかけます。600wのレンジで
    10分まわします。

    • 美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理作り方5写真
  6. 6

    完成です

    • 美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理作り方6写真
  7. 7

    ポイントです

    • 美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理作り方7写真
  8. 8

    材料です

    • 美代子女将　鯛と玉ねぎのお助け料理作り方8写真

コツ・ポイント

・鯛のスライスが薄くなりすると取り分ける際に崩れやすくなるので気を付けましょう

・完成後スチーマーの蓋を閉めたままにしていると温度差で抑えられるので気を付けましょう

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美代子女将
美代子女将 @cook_40425870
2024/04/12 03:33に公開
【美代子女将のMIYO COOK】お客様からご要望を頂いておりました新コーナーが誕生Ch.igai Takahaワイナリーオーナー夫人でもある美代子女将のレシピを公式SNSに更新中⭐️instagram　@winelifecorporation
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