玉ねぎ、じゃがいもを適当な大きさに切り、重さを量ります。

SaltMateに、材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。

深手の鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとじゃがいもを炒める。

ソルトメイトで表示された量の水とコンソメを入れて、蓋をして15分ほど弱火で煮る。

ソルトメイトで表示された量の牛乳を入れて、ブレンダーで撹拌する。

加熱します。沸騰する直前で火を止めて完成です。お好みで黒こしょうを振ります。