大きめのボウルにパン粉とヒタヒタなるくらいの牛乳を入れてふやかす

玉ねぎをみじん切りにする

パン粉が入ったボウルにみじん切りした玉ねぎ、卵、塩胡椒、豚ひき肉を入れてよく混ぜる

フライパンにソースの材料を全て入れ、混ぜてから煮たたせる

火を止めてタネを一口サイズに丸めて並べていく

中火で煮る
途中タネがある程度固まってきたらひっくり返す

ソースが煮詰まってとろっとしてきたら完成

前の晩に作っておけば次の日は再度レンジ温めて冷ましてからお弁当に入れるだけで楽ちんです。

タネを輪切りにしたピーマンに詰めて一緒に煮ても美味しいです。

ピーマンの頭とお尻は玉ねぎと一緒にみじん切りにしてタネにin。
ピーマン苦手な子供も食べやすいです。