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キャンプに行ったらこれ作ろう！アヒージョ-レシピのメイン写真

キャンプに行ったらこれ作ろう！アヒージョ

🫘shiba
🫘shiba @cook_40517716

好きなものをどんどん入れて、自分好みのアヒージョを作りましょう！調理しながらキャンプファイヤーを楽しむのもいいでしょう！
このレシピの生い立ち
元々好物だったアヒージョを、キャンプでも作りたいと思いアレンジしてこの料理を作りました！

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キャンプに行ったらこれ作ろう！アヒージョ

🫘shiba
🫘shiba @cook_40517716

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材料

2人分
  • オリーブオイル たっぷり
  • ニンニク 1/3片〜
  • トウガラシ お好みで
  • 塩コショウ 適量
  • 砂肝 100g
  • えび 2尾
  • エリンギ 1/2個
  • 食べたいもの 食べたいだけ
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作り方

  1. 1

    用意した食材を一口サイズに切っておく。ニンニクは、2~3mmくらいに切ると良い。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと切ったニンニクとトウガラシを入れ、火につけて香りを立たせる。

  3. 3

    香りが立ち、ニンニクがきつね色になったら食材を順に入れていく。火加減は、油が沸騰しているくらいがちょうど良い。

  4. 4

    火が十分に通ったら、最後に塩コショウで味付けをして完成です！

コツ・ポイント

肉類は火が通りにくいので、しっかり加熱してください！また、キャンプの火で調理される場合は、火加減に気をつけながら調理してください。意外と火力が強いです！

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🫘shiba
🫘shiba @cook_40517716
2024/04/13 13:42に公開
大学生ですゆるーくやっていきます
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このレシピのキーワード

アヒージョ エビ エリンギ にんにく 砂肝 トウガラシ

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