にんじんは小さめの乱切りにして、600W2分レンチンします。

下ごしらえしたたけのこを食べやすい大きさに切ります。

豚こまを胡麻油で炒めます。

にんじん、たけのこを加えます。

Aを加えて蓋をして20分煮ます。

作り置き用だったので保存容器に入れてます。