レンジで時短 抹茶小豆ういろう♡

safnote
safnote @cook_40097090

レンジで簡単に美味しい抹茶小豆ういろうができました(╹◡╹)
このレシピの生い立ち
抹茶ういろうが好きなのですぐにできるレシピを考えました(*☻-☻*)

レンジで時短 抹茶小豆ういろう♡

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材料

12×12×5cmの耐熱容器 2個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 白玉粉 10g
  3. 抹茶 3g
  4. 砂糖(素焚糖) 40g
  5. 300cc
  6. 小豆(市販のゆで小豆) 100g

作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉、白玉粉、抹茶、砂糖を入れ混ぜる。

  2. 2

    水を少しずつ加えながら混ぜる。

  3. 3

    耐熱ガラス容器2個に茹でた小豆を入れる。

  4. 4

    生地を茶漉しで濾しながら容器に流す。

  5. 5

    容器に隙間を開けてラップをかけレンジ600kwで5分半チンする。

  6. 6

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。切り分けていただく!

コツ・ポイント

レンジの時間は様子をみて調整すること!

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カフェ巡りが好きで食べ歩き専門でしたがクックパッドのレシピをみてスコーンを作ったのがきっかけでレシピを考えるようになりました(╹◡╹)パンやお菓子のレパートリーを増やしたいと思っています。
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