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のらぼう菜の豚肉まき
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のらぼう菜の豚肉まき-レシピのメイン写真

のらぼう菜の豚肉まき

野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720

のらぼう菜が癖なく偏食2歳児が食べれた!
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材料

五人分
  • のらぼう菜 1袋五本ぐらい
  • 湯 鍋に多めに
  • 塩胡椒 少し多めにふると良し
  • 片栗粉 大さじ10
  • 豚肉(結構薄切りならば何でも良しバラやしゃぶしゃぶコマでも) 700g
  • 油 多めに
  • マヨネーズ 油使うならいらない
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作り方

  1. 1

    のらぼう菜を良く洗い、沸騰した湯で湯がく一分半

  2. 2

    ざるにあけ冷まし、ほうれん草のように水を切る

  3. 3

    10センチ程で切り揃える

  4. 4

    片栗粉塩コショウをまぜる

  5. 5

    豚肉でのらぼう菜をまく、片栗粉と塩コショウを混ぜたものをまきながら少しずつつけ余ったものを外側まぶしつける

    • のらぼう菜の豚肉まき作り方5写真
  6. 6

    フライパンに油をしき暑くなってから並べいれる マヨネーズでも可

  7. 7

    肉に日がとおったら出来上がり
    焦げ目をつけると美味しいよ

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野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720
2024/04/14 12:08に公開
母とりあえず母テキトーな母子供より野を駆けまわる母それでも母ただって良いよね安い物でどれだけ適当で美味しくできるかに全勢力をかけています。おしゃんてぃーなものも好きだけどそれは1人の時に。。。ねっ♡元偏食の高校生と現偏食幼児、まぁるい社会人と中学生と旦那をもつまぁるいやつが私です。千葉県木更津の元海苔養殖漁師の娘、田舎育ち、海風は嫌い、肉より魚が好き、甘い紅茶が好き、男5人に囲まれすぎて女の子に飢えている、現在畑と日々戦いもてあそばれつつも野菜の恩恵を受けながらレシピの考案や販売をしています。
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 片栗粉 のらぼう菜 湯

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