ほうれん草とゆで豚のポン酢和え　

Name: ほうれん草とゆで豚のポン酢和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1/2袋（100g）; もやし 1/2袋（100g）; 豚薄切り肉 50g; ポン酢しょうゆ 大さじ2

砺波市 @tonavege

ポン酢しょうゆでお手軽和え物
このレシピの生い立ち
ほうれん草ともやしで彩りアップ。
豚肉でたんぱく質とうま味もアップ。

ほうれん草とゆで豚のポン酢和え　

砺波市 @tonavege

ポン酢しょうゆでお手軽和え物
このレシピの生い立ち
ほうれん草ともやしで彩りアップ。
豚肉でたんぱく質とうま味もアップ。

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材料

2人分

ほうれん草 1/2袋（100g）
もやし 1/2袋（100g）
豚薄切り肉 50g
ポン酢しょうゆ大さじ2

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作り方

1

豚肉は細切りにする。耐熱用にもやしを入れ、その上に①の豚肉を乗せる。ラップをし、電子レンジ600W加熱する。
2

豚肉に火が通ったら、余分な水分を捨て、粗熱を取っておく。
3

ほうれん草は熱湯でゆでて、冷水にとる。水気を絞り、3㎝長さに切る。
4

②と③をポン酢しょうゆで和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】73g

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2024/04/18 07:02に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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