低糖質＆高タンパク！オートミールお好み焼
オートミールを入れると長芋を入れたようにふわトロになります♪ Youtube動画mosimosi cookingで検索！
このレシピの生い立ち
低糖質・高タンパク、グルテンフリーのお好み焼きを食べたくてオートミールで作ってみたら、ビックリするほど美味しく出来ました。キャベツと長ネギがこれでもかって位入っているので低カロリーでとってもヘルシーなので我が家の定番メニューになりました。
低糖質＆高タンパク！オートミールお好み焼
オートミールを入れると長芋を入れたようにふわトロになります♪ Youtube動画mosimosi cookingで検索！
このレシピの生い立ち
低糖質・高タンパク、グルテンフリーのお好み焼きを食べたくてオートミールで作ってみたら、ビックリするほど美味しく出来ました。キャベツと長ネギがこれでもかって位入っているので低カロリーでとってもヘルシーなので我が家の定番メニューになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
インスタントオートミールに豆乳を加えてふやかしておく（オートミールによって水分量が変わる）。
-
- 2
①に卵、出汁、塩こしょう、桜えびを加えてよく混ぜる。これで基本の生地が完成
-
- 3
シーフードミックス（お好みの具材でOk）と長ネギを加えてよく混ぜる
-
- 4
もはや何がメインかわからない位の山盛りキャベツを加える
-
- 5
キャベツがしんなりするまで良く混ぜる
-
- 6
フライパンに少量の油をひいて、お好み焼きの生地をこんもりのせて蓋をして弱火で10分加熱する
-
- 7
10分経ったらひっくり返して蓋をして5分焼き、蓋を外して2分間水分を飛ばすように焼く
-
- 8
お好みでとんかつソース、鰹節、青のり、マヨネーズと紅しょうがをのせたら出来上がり。
-
- 9
からしマヨネーズソース（マヨネーズとチューブのからしを混ぜて作る）をつけて食べるととっても美味！
コツ・ポイント
桜えびを入れるとぐっと味が良くなります。とにかく美味しそうな具材を好きなだけ入れて、蓋をして弱火で焼けば美味しくなりますよ。後フライ返しなどで押しつけないのがふんわり焼くコツかな。
https://youtu.be/SGLkGMwGIrw
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
