ナポリタン風焼きそば

我が家の減塩レシピ
我が家の減塩レシピ @cook_40430559

ナポリタン風の焼きそば。
ウインナーを入れると、更に美味しいかも(今回は、なかったので入ってません)
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばに飽きたので、ナポリタン風にしてみました。

ナポリタン風焼きそば

ナポリタン風の焼きそば。
ウインナーを入れると、更に美味しいかも(今回は、なかったので入ってません)
このレシピの生い立ち
普通の焼きそばに飽きたので、ナポリタン風にしてみました。

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材料

一人分
  1. 茹で焼きそば麺 1袋
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ごま 少量
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 和風だし 少量
  8. こしょう 少量
  9. 1個
  10. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は細切り、玉ねぎはくし切りにして、レンジで加熱する(800Wで2-3分程)。

  2. 2

    ごま油で①の野菜を軽く炒めたら、茹で焼きそばをいれる。

  3. 3

    麺が解れたら、ケチャップ、マヨネーズ、和風だし、こしょうを全体に混ぜ合わせながら炒める。

  4. 4

    皿に盛り付け、薄焼き卵を乗せて、ケチャップをかけたら完成。

  5. 5

    【薄焼き玉子】
    卵、マヨネーズ、牛乳を混ぜて、フライパンで薄く焼く。

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 慢性腎臓病なので、減塩料理を心掛けています(*^^*)。良かったら参考にしてみて下さい!自炊歴一年未満の初心者です。
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