揚げシウマイ 市販のもので簡単に

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

カリカリな揚げシウマイ(^^)
このレシピの生い立ち
蒸しシウマイより 揚げシウマイが好きなお子様がおります(^^)

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材料

2〜3人分
  1. シウマイ 12〜18個
  2. ピーマン 2個
  3. 適量
  4. タレ
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ラー油 2〜3滴
  7. 刻みネギ 1つまみ
  8. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    買ってきたシウマイ(^^)

    180度の油で揚げ焼き

  2. 2

    フライパンに
    ひたるくらいの油
    1〜2分で裏表 揚げ焼き
    周りに焦げ目がついたら

    完成!

  3. 3

    ついでに野菜も素揚げ(^^)

    今回は ピーマン
    1/2に切り ヘタとタネを
    外し 中火30秒

  4. 4

    タレ
    ラー油 めんつゆ
    刻みネギ ゴマを混ぜる

コツ・ポイント

小さいサイズのシウマイが 良いです(^^)

冷凍ものでも大丈夫!
解凍しないで そのまま揚げてます

油が少ないので フライパンをたまに
かたむけて ジュワジュワ〜(^^)

リアクション

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レシピ作者

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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