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激うま柔らか鶏胸でヘルシーオーロラソース
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激うま柔らか鶏胸でヘルシーオーロラソース-レシピのメイン写真

激うま柔らか鶏胸でヘルシーオーロラソース

♡せん♡
♡せん♡ @cook_40143286

柔らかくてもも肉買わなくても大丈夫になります。
ちなみに、皮を調味料入れる前にトーストなどで焼いて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
筋肉マッチョの人が毎日胸肉食べていて、レシピ教えてもらいました

柔らかくてもも肉買わなくても大丈夫になります。
ちなみに、皮を調味料入れる前にトーストなどで焼いて食べても美味しいです
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激うま柔らか鶏胸でヘルシーオーロラソース

♡せん♡
♡せん♡ @cook_40143286

柔らかくてもも肉買わなくても大丈夫になります。
ちなみに、皮を調味料入れる前にトーストなどで焼いて食べても美味しいです
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筋肉マッチョの人が毎日胸肉食べていて、レシピ教えてもらいました

柔らかくてもも肉買わなくても大丈夫になります。
ちなみに、皮を調味料入れる前にトーストなどで焼いて食べても美味しいです
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材料

  1. 鶏ムネ 1切れ
  2. サイダー 300cc
  3. 塩 少々
  4. 片栗粉 大さじ4
  5. 油 大さじ4
  6. 調味料
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. 料理酒 大さじ2
  10. みりん 大さじ2
  11. ケチャップ 大さじ3
  12. マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に鶏ムネ塩、炭酸ジュース入れて冷蔵庫へ。半日1日1時間でも長く置けば柔らかくなります

  2. 2

    フライパンに片栗粉入れてその上に水気を切った鶏ムネを置く。フライパンの上で手でさく。使い捨て手袋を使い下さい片栗をまぶす

    • 激うま柔らか鶏胸でヘルシーオーロラソース作り方2写真
  3. 3

    油を回し入れ、両面焼く。焼けたらキッチンペーパーで油を拭く。火が通ったか、中身を確認してください。

  4. 4

    調味料を入れて、絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

長くつけて、やわらかくすることです。コチュジャン入れてヤムニョムチキンにもなります。手で裂くのが美味しいポイント♡

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♡せん♡
♡せん♡ @cook_40143286
2024/04/16 05:55に公開
大ざっぱ、ズボラな料理のせてますσ(^_^;) つくれぽありがとうございます<(_ _)>
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