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小松菜きゅうりの卵イタリアンサラダ
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小松菜きゅうりの卵イタリアンサラダ-レシピのメイン写真

小松菜きゅうりの卵イタリアンサラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

小松菜の苦味が癖になるサラダ！卵とイタリアンドレッシングが乳化してぴったりのドレッシングになりました。

このレシピの生い立ち
別の料理で小松菜の茎だけを使ったので葉っぱのサラダを作りました。レシピID: 22552153

小松菜の苦味が癖になるサラダ！卵とイタリアンドレッシングが乳化してぴったりのドレッシングになりました。

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小松菜きゅうりの卵イタリアンサラダ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

小松菜の苦味が癖になるサラダ！卵とイタリアンドレッシングが乳化してぴったりのドレッシングになりました。

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別の料理で小松菜の茎だけを使ったので葉っぱのサラダを作りました。レシピID: 22552153

小松菜の苦味が癖になるサラダ！卵とイタリアンドレッシングが乳化してぴったりのドレッシングになりました。

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材料

3〜4人分
  • 小松菜葉の部分だけ 1/2袋
  • きゅうり 1/2本
  • ゆで卵 2個
  • ○市販のフレンチドレッシング 大さじ2
  • ○塩コショウ 少々
  • ○砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜の葉っぱときゅうりを切ります。ゆで卵を作ります。

  2. 2

    ボウルに❶を入れてざっくり混ぜます。

    • 小松菜きゅうりの卵イタリアンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆで卵をフォークで潰して❷のボウルに入れます。

    • 小松菜きゅうりの卵イタリアンサラダ作り方3写真
  4. 4

    ○印調味料を入れます。

  5. 5

    器に盛って出来上がり！

    • 小松菜きゅうりの卵イタリアンサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜の量も個々あるので、味を見ながらフレンチドレッシングの量を調整して下さい。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/04/16 19:03に公開
2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 キュウリ

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