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豚肉と春菊のくるくる蒸し
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豚肉と春菊のくるくる蒸し-レシピのメイン写真

豚肉と春菊のくるくる蒸し

とけい★
とけい★ @cook_40140653

なんでも好きな野菜を巻いて、蒸すだけの簡単うまうま料理です！
このレシピの生い立ち
蒸し料理にハマっています。旬の野菜をおいしく食べたくて作ってみました！

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とけい★
とけい★ @cook_40140653

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材料

1人分
  • 豚バラ薄切り 5〜10枚
  • 春菊 好きなだけ
  • レンコン薄切り 好きなだけ
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    食べやすい長さに切った春菊を豚肉で巻く

    • 豚肉と春菊のくるくる蒸し作り方1写真
  2. 2

    クッキングシートのような蒸し料理に使えるペーパーにならべて、塩こしょうをする

  3. 3

    お好みで薄切りレンコンを乗せる

    • 豚肉と春菊のくるくる蒸し作り方3写真
  4. 4

    二つ折りにできるよう片側に寄せると包みやすい

    • 豚肉と春菊のくるくる蒸し作り方4写真
  5. 5

    こんな感じで…

    • 豚肉と春菊のくるくる蒸し作り方5写真
  6. 6

    開いてるところがないよう閉じる

    • 豚肉と春菊のくるくる蒸し作り方6写真
  7. 7

    蒸し器で10分蒸したらできあがり！

    • 豚肉と春菊のくるくる蒸し作り方7写真
  8. 8

    お好みでポン酢やゴマだれをかけて召し上がれ

    • 豚肉と春菊のくるくる蒸し作り方8写真

コツ・ポイント

今回は深鍋とザルで蒸し器代わりにして作りました。蒸せればなんでもOK！

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とけい★
とけい★ @cook_40140653
2024/04/16 11:15に公開
万能たれレシピや、おいしくできた料理のメモです♪
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このレシピのキーワード

春菊 れんこん 豚バラ薄切り

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