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筍とふきの炊き込みご飯
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筍とふきの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

筍とふきの炊き込みご飯

Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378

筍と蕗の食感が絶妙
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材料

2合分
  • 米 2合
  • 水 2合分
  • 筍 100g
  • 蕗 50g
  • めんつゆ 小匙1~2
  • 油揚げ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした蕗と筍油揚げ
    めんつゆ全部入れ炊く

    • 筍とふきの炊き込みご飯作り方1写真

コツ・ポイント

筍と蕗は予めアク抜きしてください。
蕗は指先が黒くなるので注意。

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Chiemi129
Chiemi129 @cook_40299378
2024/04/16 21:37に公開

このレシピのキーワード

ご飯 フキ たけのこ 油揚げ 米

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