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いちごとアボカドのイタリアンサラダ
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いちごとアボカドのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

いちごとアボカドのイタリアンサラダ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)

いちごとアボカドとイタリアンのドレッシング(ヴネグレットソース)を使ったフレッシュなサラダのフルーツおかずです。

このレシピの生い立ち
アボカドがスーパーで安売りで、親戚のおばさんからいちごをたくさんもらったので作りました。

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いちごとアボカドとイタリアンのドレッシング(ヴネグレットソース)を使ったフレッシュなサラダのフルーツおかずです。

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アボカドがスーパーで安売りで、親戚のおばさんからいちごをたくさんもらったので作りました。

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いちごとアボカドのイタリアンサラダ

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材料

  • 3.32 -
  • アボカド 1個 / 120g程度
  • いちご アボカドと同じ重さ / 120g程度
  • オリーブオイル 40cc
  • 白ワイン酢 小さじ1
  • レモン汁(ポッカレモンでも可) 小さじ1/2
  • 塩、胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    アボカドとイチゴを同じ量、重さ計り用意する。アボカドは熟れた物を選んでください。

    • いちごとアボカドのイタリアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    アボカドを賽の目状に切る。後で混ぜる時に潰れるので、大体で良いです。

    • いちごとアボカドのイタリアンサラダ作り方2写真
  3. 3

    いちごを賽の目状に切る。

    • いちごとアボカドのイタリアンサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに、オリーブオイル、白ワイン酢、レモン汁(ポッカレモンでも可)いれ、軽く塩、胡椒を振る。

    • いちごとアボカドのイタリアンサラダ作り方4写真
  5. 5

    泡立て器でかき混ぜ乳化させる。

    • いちごとアボカドのイタリアンサラダ作り方5写真
  6. 6

    アボカドとイチゴを入れ和える。

    • いちごとアボカドのイタリアンサラダ作り方6写真
  7. 7

    タッパー入れて完成。そのまま保存できて楽チンです。

    • いちごとアボカドのイタリアンサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

アボカドとイチゴの大きさが同じくらいの方が食感が揃って良いです。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_0202
2024/04/17 06:27に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

サラダ イチゴ アボカド

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