米粉で✰フワフワ簡単バナナケーキ♪

kanamoクック
kanamoクック @cook_40525353

混ぜて焼くだけ♪
牛乳なし少量の油でもフワフワに仕上がります✰
バナナの消費にもオススメ^ ^
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、作りました。
牛乳ありだとモッタリ、しっとり感増します^ ^
水分なしの方がフワフワ感あります!

米粉で✰フワフワ簡単バナナケーキ♪

混ぜて焼くだけ♪
牛乳なし少量の油でもフワフワに仕上がります✰
バナナの消費にもオススメ^ ^
このレシピの生い立ち
熟したバナナがあったので、作りました。
牛乳ありだとモッタリ、しっとり感増します^ ^
水分なしの方がフワフワ感あります!

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材料

18センチ型
  1. バナナ 1本
  2. 1個
  3. ✰油 小さじ1
  4. 米粉 100g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. 砂糖 15g
  7. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ボウルに✰の材料を入れ、よく混ぜ合わせます!バナナは潰しながら♪
    今回は大きめバナナ使用です!

  2. 2

    1に残りの材料を入れ、さらに混ぜ合わせます!

  3. 3

    しっかり混ざったら型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで35分焼きます。

  4. 4

    爪楊枝で焼き加減をみて、必要なら3分〜5分ずつ追加して焼いてください✰ごげやすいので、アルミで蓋をした方がいいです^ ^

  5. 5

    子供達にも好評♪

  6. 6

    出来立てはフワフワ、翌日になると少ししっとり、食べ応えあります^ ^

コツ・ポイント

このレシピは18センチ型を使用していますが、16センチ型でも高さが出ていいかもしれません♪

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kanamoクック
kanamoクック @cook_40525353
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健康に興味があり、色々な料理に挑戦してます✰甘辛な味付けが好みです♪玄米が大好きです♪
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