ニンニクをみじん切りにする。

フライパンにゴマ油を引いて熱したら
弱火でニンニクを炒める。

そこに豚ひき肉を加えて強火で
火が通るまで炒める。

塩・コショウ・醤油・みりん・味噌・豆板醤・
オイスターソース・あれば味覇を加えて
全体的に混ぜる。

●鍋に水を入れて沸騰させたら
中華麺を袋の表記時間通りに茹でる。

茹でたら、ザルにいれて水を切る。

○お皿に盛り付けて完成♡
カイワレ、もやし、ネギ、卵黄、海苔を
乗せるとより美味しくなりまーす♡
ラー油をかけても◎