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-野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子
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-野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子

野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720

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材料

10人分(120個程)
  • 野蒜キムチ 500g
  • 豚ひき肉(鶏でも牛混ぜでも可) 600g
  • キャベツ千切りパック 160g
  • 片栗粉 大さじ5
  • お水 150ml
  • 餃子の皮 120枚
  • ごま油 大さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    前回作った野蒜キムチをボールの中でハサミでチョキチョキ

    • -野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子作り方1写真
  2. 2

    めんどくさいのでキャベツの千切り、豚ひき肉(鶏でも可)片栗粉を入れる

    • -野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子作り方2写真
  3. 3

    菜箸でまぜまぜ

    • -野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子作り方3写真
  4. 4

    餃子の皮で包みましょう
    片栗粉とお水を別ざらで用意して
    指で皮につけながら

    • -野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子作り方4写真
  5. 5

    子供とやったらすぐだし楽しい
    不細工でもどうでも大丈夫

    • -野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子作り方5写真
  6. 6

    餃子を並べて火を強火
    すぐ水をいれちゃいます
    蓋をして『煮てる?!』ぐらいでグツグツ

    • -野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子作り方6写真
  7. 7

    水がなくなりそうになったら蓋をあけごま油を回しかける

  8. 8

    焼きながら箸で1つずつ話しておくと後が楽

  9. 9

    出来上がり

    • -野蒜キムチアレンジ-のびる-野草-餃子作り方9写真

コツ・ポイント

二日目対応

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野を駆けまわる主婦
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720
2024/04/17 12:41に公開
母とりあえず母テキトーな母子供より野を駆けまわる母それでも母ただって良いよね安い物でどれだけ適当で美味しくできるかに全勢力をかけています。偏食の中学生と幼児、まぁるい高校生と小学生と旦那をもつまぁるいやつが私です。
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このレシピのキーワード

餃子 キムチ 牛肉 鶏肉 片栗粉 キャベツ 野蒜 豚ひき肉

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