レンチンでお手軽ラーメンV5〜ハムゆで卵

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Aranjuez5 @Aranjuez

実際にビジホで作ったレシピで、レンチンでお手軽ラーメンのV5。フィーチャーしたのはロースハムとゆで卵。
このレシピの生い立ち
久しぶりに実際にビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピを。レンチンでお手軽ラーメンのV5ね。フィーチャーしたのはロースハムとゆで卵。春キャベツの塩もみも加えて。

レンチンでお手軽ラーメンV5〜ハムゆで卵

実際にビジホで作ったレシピで、レンチンでお手軽ラーメンのV5。フィーチャーしたのはロースハムとゆで卵。
このレシピの生い立ち
久しぶりに実際にビジホで作ったビジホ・インスパイア・レシピを。レンチンでお手軽ラーメンのV5ね。フィーチャーしたのはロースハムとゆで卵。春キャベツの塩もみも加えて。

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材料

1人分
  1. 屋台風ラーメン 1玉・80g
  2. 付属の粉末スープ 1パック
  3. 適量
  4. ロースハム 3枚
  5. ゆで卵 1個
  6. 春キャベツの塩もみ 適量

作り方

  1. 1

    屋台風ラーメンは袋の上部を切り、水を加えてレンチン(600W)を1分半。

  2. 2

    カップ焼きそばのカップに粉末スープを入れ、熱湯を注ぐ。

  3. 3

    ここにレンチンしたラーメンを入れ、良くほぐす。

  4. 4

    ここにロースハムと春キャベツの塩もみを入れ、再度レンチンを1分半。

  5. 5

    半分に切ったゆで卵を加えて、完成。

コツ・ポイント

ゆで卵は後載せで。

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調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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