レンジで簡単!おかずマグカップケーキ

福山醸造株式会社
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo

ふっくらもちもちで、忙しい日の朝食にも。
量りも不要で、混ぜてチンするだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
『北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス』を使用したレシピを考えました。

レンジで簡単!おかずマグカップケーキ

ふっくらもちもちで、忙しい日の朝食にも。
量りも不要で、混ぜてチンするだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
『北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス』を使用したレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. サラダ油 大さじ1/2
  3. ヤマト福山商店 北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス 大さじ5
  4. 牛乳or水(お好みで) 大さじ1
  5. ベーコン、チーズなどお好みの具材 それぞれ10gほど

作り方

  1. 1

    ☆マグカップは口が広めで、300ml以上の容量、レンジ対応のものをお使いください。

  2. 2

    具材を細かく切ります。

  3. 3

    耐熱のマグカップに卵を割り入れて混ぜ、(牛乳or水、)サラダ油、パンケーキミックスの順に、都度混ぜながら加えます。

  4. 4

    ②に①の具材を加え、混ぜ合わせます。

  5. 5

    ラップはせず、600Wのレンジで2分加熱します。(500Wで2分30秒)

  6. 6

    竹串を刺し、生地がついてこなければできあがりです。
    火が通っていない場合は、10秒ずつ加熱して様子を見てください。

  7. 7

    ☆お好みで乾燥パセリや黒コショウなどをふりかけてください。

コツ・ポイント

ふわふわ感を長持ちさせたい場合は、牛乳や水を足すのがオススメです。

◆北海道の小麦香るバターミルクパンケーキミックス
https://www.tomoechan.jp/product/4238

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