旬のものを使ったレシピこのレシピの生い立ちオリジナルレシピ
たけのこを短冊切りにする
えのきを切る
フライパンにごま油を入れる
フライパンが温まったらたけのこ、えのきを入れ炒める
具材に火が通ったら調味料(めんつゆ、砂糖、醤油)を入れる
味が整えば完成
たけのこの硬い部分を使うことで歯ごたえが出ます
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